Restauracja Kapitańska

Nasze menu

• Sezonowe nowości
• KREM Z PIECZONEJ DYNI

  z mascarpone podany z mlekiem kokosowym i płatkami migdałów
• PANIEROWANA W CIEŚCIE POLĘDWICA Z DORSZA

  kasza pęczak z dynią, zielonym groszkiem, szpinakiem i pomidorami podana z cytrynowo-pietruszkowym majonezem
• KONFITOWANE UDO Z KACZKI

  podane z gnocchi duszonymi w śmietanie z grzybami oraz marynowanymi w miodzie i musztardzie burakami
• Bajglowe kanapki
• ITALIANO BAJGIEL

  bajgiel pełnoziarnisty, szynka parmeńska, mozzarella, suszony pomidor, ogórek kiszony, sos majonezowy, rukola
• KUK BAJGIEL

  bajgiel pszenny, grillowana pierś z kurczaka, pomidor, ogórek kiszony, sos majonezowy, rukola
• VEGE BAJGIEL

  bajgiel pełnoziarnisty, grillowane warzywa: papryka, pomidor, cukinia, cebula, pieczarka, mozzarella, sos majonezowy, rukola
• Zupy
• ZUPA RYBNA

  na pomidorach z sandaczem i dorszem
• KREM Z PIETRUSZKI

  z wędzonym twarogiem, chrupiącymi grzankami i pesto z rukoli
• ROSÓŁ DROBIOWO-WOŁOWY

  z kluseczkami, marchewką i świeżo siekaną nacią pietruszki
• Sałaty
• SAŁATA CEZAR

  z grillowanym kurczakiem, chrupiącymi grzankami i płatkami parmezanu
• SAŁATA Z ZAPIEKANYM KOZIM SEREM

  z płatkami gruszki i owocami granatu zroszona sosem miodowo-musztardowym
• Makarony
• CZARNY MAKARON Z POLĘDWICZKĄ WIEPRZOWĄ

  z grzybami, pomidorami, tartym parmezanem, listkami szpinaku i siekaną nacią pietruszki
• TAGIATELLE Z CHORIZO I KREWETKAMI

  w winno-maślanej emulsji z płatkami czosnku i chilli sypane tartym parmezanem i nacią pietruszki
• PENNE RIGATTE W SOSIE ŚMIETANOWYM

  z pancettą i cebulą sypane tartym parmezanem i nacią pietruszki
• Dania główne
• FILET Z SANDACZA PIECZONY W PAPILOCIE

  z ziemniakami i chrupiącymi warzywami podany z paloną cytryną
• FILET Z PIERSI Z KURCZAKA FASZEROWANY SUSZONYM POMIDOREM

  z kaszą bulgur z warzywami, sałatką ze szpinaku i sera pleśniowego z prażonymi migdałami
• POLĘDWICZKA WIEPRZOWA SOUS VIDE FLAMBIROWANA RUMEM

  podana z pieczonymi ziemniakami, sosem grzybowym i sałatką z rukoli i pomidorków koktajlowych
• Dania dla dzieci
• ZUPA POMIDOROWA

  z kluseczkami
• NUGGETSY Z KURCZAKA

  podane z frytkami
• FRYTKI

  z ketchupem
• PIZZA MIŚ

  sos pomidorowy, ser mozzarella
• Burgery
• BURGER WOŁOWY Z SOSEM CEZAR

  przełożony serem pleśniowym, pomidorem, piklami podany z frytkami
• BURGER VEGE Z KOZIM SEREM

  z pieczonym burakiem i pesto z rukoli podany z frytkami
• Pizza
• MARGHERITA

  sos pomidorowy, ser mozzarella, bazylia
• PEPPERONI

  sos pomidorowy, ser mozzarella, oliwki, salami salsicia, rukola
• PROSCIUTTO

  sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka parmeńska, rukola
• PANCETTA ROMA

  sos pomidorowy, ser mozzarella, pancetta, cebula biała
• SALAMI

  sos pomidorowy, ser mozzarella, salami milano
• WEGETARIAŃSKA

  sos pomidorowy, ser mozzarella, papryka, cukinia, pieczarki, cebula czerwona
• CALZONE

  sos pomidorowy, ser mozzarella, salami salsicia, rukola
• BIANCA

  sos śmietanowy, ser mozzarella, ser pleśniowy, gruszka, czerwona cebula, orzechy
• Desery
• CIASTO

  Torcik ZŁOTY KLUCZ
• LODY
• SŁODKI SŁOICZEK

  Tiramisu, Panna Cotta
• MUFFINKA
• Kawa & Herbata
• ESPRESSO
• ESPRESSO DOPIO
• AMERICANO
• FLAT WHITE
• CAPPUCINO
• CAFFE LATTE
• CHAI LATTE

  waniliowe lub cynamonowe
• CHAI FRAPPUCINO

  chai latte, mleko, gałka lodów
• HERBATA

  English Superior, Earl Grey Classic, Toffee Rooibush, Lemon Mint, Jasmine Deluxe, Fruit Berry Grün Matinee, Persischer Apfel
• GORĄCA CZEKOLADA
• HERBATA ROZGRZEWAJĄCA

  Czarna z imbirem, goździkami, cytryną, cynamonem, miodem i pomarańczą, Zielona z malinami, goździkami, cytryną, miodem i miętą
• Napoje zimne
• COCA-COLA

  Original Taste, Lime, Cherry, Zero Cukru
• FANTA, SPRITE
• KINLEY

  Virgin Mojito, Bitter Lemon, Tonic Water
• KROPLA BESKIDU

  Gazowana, Niegazowana
• FUZETEA

  Cytrynowa z trawą cytrynową, Brzoskwiniowa z hibiskusem, Mango z rumiankiem
• CAPPY

  Pomarańczowy, Jabłkowy, Multiwitamina, Truskawkowy
• BURN

  Napój energetyczny
• Koktajle
• VIRGIN MOJITO

  limonka, cukier trzcinowy, mięta, woda gazowana
• LEMONIADA CAPITANO
• COCO PARADISE

  sok ananasowy, syrop waniliowy, mleko, cynamon
• Drinki
• MOJITO

  Havana Club, mięta, cukier trzcinowy, limonka
• DAIQUIRI

  Havana Club, coca-cola, limonka
• APEROL SPRITZ

  Aperol, Prosecco, pmarańcza, woda gazowana
• CAIPIROSKA

  Amundsen, sok z limonki, cukier trzcinowy
• CAPITANO BAY

  Amundsen, sok ananasowy, sok jabłkowy, syrop kokosowy
• JOHN COLLINS

  Gin, woda gazowana, sok z cytryny, syrop cukrowy
• SEX ON THE BEACH

  Amundsen, sok pomarańczowy, likier brzoskwiniowy, sok z czarnej porzeczki
• WHISKY SOUR

  Jack Daniels, sok z cytryny, syrop cukrowy
• Piwo
• KOZEL LEŻAK

  Piwo jasne z beczki
• KOZEL CERNY
• PILSNER URQUELL

  Piwo jasne w butelce
• KSIĄŻĘCE ZŁOTE PSZENICZNE

  Piwo pszeniczne w butelce
• KSIĄŻĘCE CZERWONY LAGER
• KSIĄŻĘCE IPA
• LECH SHANDY 2%
• LECH FREE

  Piwo bezalkoholowe w butelce
• REDD'S
• RADLER CAPITANO
• GRZANIEC CAPITANO
• Wino
• WINO FRIZZANTE z nalewaka
• PROSECCO VILLA CAMELIE
• CODORNIU BRUT ZERO
• ALLIANCA VINHO VERDE
• CALITERRA WINEMAKER'S SELECTION SAUVIGNON BLANC
• SAVE WATHER RIESLING
• LEOPARD'S LEAP CHENIN BLANC
• ANGEL DE LARRAINZAR GARNACHA TEMPRANILLO MERLOT
• MARCHESI PRIMITIVO
• GRAN LOMO MALBEC
• PAMPAS DEL SUR VIOGNIER
• BERINGER CLASSIC ZINFANDEL